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湖羊是太湖平原重要家畜之一，也是我國一級保護地方畜禽品種。其為稀有白色羔皮羊品種，具有早熟、四季發(fā)情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長(cháng)發(fā)育快、改良后產(chǎn)肉性能理想、耐高溫高濕等優(yōu)良性狀。湖羊也是世界著(zhù)名的多胎綿羊品種，在2000年和2006年先后兩次被農業(yè)部列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。

基本介紹

湖羊是中國特有的羔皮用綿羊品種，主要產(chǎn)于浙江嘉興和太湖地區。毛白，無(wú)角，頭長(cháng)，耳大下垂。頸、軀干、四肢細長(cháng)，脂尾多呈圓形。成年公羊體重40—50公斤，母羊35—45公斤。耐熱，耐濕，慣舍飼。成熟早，肉質(zhì)好。母羊終年發(fā)情，繁殖力高。以羔皮輕柔，花案美觀(guān)著(zhù)稱(chēng)。

形態(tài)特征

湖羊體格中等，公、母均無(wú)角，頭狹長(cháng)，鼻梁隆起，多數耳大下垂，頸細長(cháng)，體軀狹長(cháng)，背腰平直，腹微下垂，尾扁圓，尾尖上翹，四肢偏細而高。被毛全白，腹毛粗、稀而短，體質(zhì)結實(shí)。

湖羊歷史淵源

湖羊作為珍貴的羔皮品種，具有悠久的歷史。史料記載，浙江飼養湖羊始于公元1126年。湖羊的形成是早期北方移民攜帶蒙古羊南下， 在南方缺乏天然牧場(chǎng)的條件下，改放牧為圈養。當地主產(chǎn)蠶桑，居民飼養的羊就是利用青草輔以桑葉的辦法進(jìn)行舍飼。在終年舍飼的環(huán)境下，經(jīng)過(guò)多年人工選育，羊只逐漸適應了南方高溫高濕的氣候條件， 蒙古羊在太湖周?chē)暮技魏粠Фň酉聛?lái)， 形成今日的湖羊品種。

生活習性
湖羊叫聲求食
湖羊的長(cháng)期舍飼形成了“草來(lái)張口，無(wú)草則叫”的習性。在無(wú)外界因子干擾下，聽(tīng)到全群羊發(fā)出“咩咩”的叫聲，大多因饑餓引起，應及時(shí)喂草。
湖羊喜夜食草
夜間安靜、干擾少，食草量大（約占日需草量的2/3）。長(cháng)期養湖羊的農民總結出“白天缺草羊要叫、晚上缺草不長(cháng)膘”的經(jīng)驗。
湖羊母性較強
產(chǎn)羔母羊不僅喜愛(ài)親生小羊，而且喜歡非親生之羔羊，尤其是喪子后的母羊神態(tài)不安，如遇其他羊分娩時(shí)，站立一旁靜觀(guān)，待小羔落地就會(huì )上前嗅聞并添干身上粘液，讓羔吮乳。這種特性有利于需羔羊寄養時(shí)尋找“保姆”。
湖羊性喜安靜
湖羊喜歡安靜，尤其是妊娠或哺乳母羊，如遇突然噪音則易引起流產(chǎn)和影響健康。喜歡干燥清潔的生活環(huán)境。怕濕、怕蚊蠅，故羊舍應清潔、干燥，衛生，防止蚊蠅侵擾。湖羊怕光，尤其是怕強烈的陽(yáng)光。因此，飼養湖羊應具有較暗的生活環(huán)境。
湖羊生產(chǎn)繁殖

湖羊的繁殖季節一般安排在春季4-5月配種，秋季9-10月產(chǎn)羔，一年二胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節，安排在9-11月配種，次年2-4月產(chǎn)羔，以實(shí)現“二年三胎”。但秋配春產(chǎn)的羊不宜留種，只準用于肉羊生產(chǎn)。

湖羊品種特性

生產(chǎn)性能

湖羊羔皮(小湖羊皮)：為出生當天所剝的羔皮，毛色潔白，具有撲而不散的波浪花和片花及其他花紋，光澤好，皮板輕薄而致密。

袍羔皮：為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長(cháng)5-6厘米，花紋松散，皮板輕薄。

老羊皮：成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮，適合制革。

產(chǎn)肉性能

羔羊生長(cháng)發(fā)育快，三月齡斷奶體重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。

繁殖特性

湖羊性成熟早，生長(cháng)快，常年發(fā)情和配種，繁殖率很高。除初產(chǎn)外，每胎多在2只以上，高的可達6～8只，平均產(chǎn)羔率為228.92%。[1]  

泌乳性能

在正常飼養條件下，日產(chǎn)乳1公斤以上。

被毛類(lèi)型

1.棉毛型：由細毛和兩型毛組成，死毛含量少

2.沙毛型：干死毛多，毛粗而短，不能形成毛辮

3.中間型：介于二者之間[4]  

產(chǎn)毛性能

湖羊毛屬異質(zhì)毛，每年春、秋兩季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛較少，平均細度44支，凈毛率60%以上，適宜織地毯和粗呢絨。羔羊生后1～2天內宰殺剝制、加工的羔皮（小湖羊皮）質(zhì)量最優(yōu)，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強，潔白美觀(guān)，是制作皮衣的優(yōu)質(zhì)原料，譽(yù)為軟寶石而馳名中外。

湖羊增產(chǎn)技術(shù)

應用優(yōu)良種羊，強化種公羊管理。引進(jìn)體型大，生長(cháng)發(fā)育快的良種公羊，經(jīng)常串換種公羊，以避免近親繁殖。調整湖羊產(chǎn)羔季節，縮短飼養周期，圍繞肥羊生產(chǎn)，可推行2種繁殖制度：一是在4月下旬至5月初配種，9月底10月初產(chǎn)羔；二是10月至11月配種，翌年3月至4月產(chǎn)羔，入冬后體重可達37-40kg開(kāi)始銷(xiāo)售，使飼養期縮短了2-3個(gè)月。實(shí)行一母哺雙羔，增加留羔和肥羔數量。

湖羊性成熟早，3-4月齡羔羊就有性行為表現，5-6月齡達性成熟，初配年齡為8-10月齡；母羊發(fā)情周期為16-18天，配種適期為發(fā)情后12-24小時(shí)，如采用二次配種，則母羊發(fā)情后6-8小時(shí)配種1次，間隔8-10小時(shí)后再配1次；懷孕期平均為150天，湖羊四季均可配種繁殖，實(shí)行2年3胎的湖羊配種、產(chǎn)羔安排為：第1胎4-5月配種、9-10月產(chǎn)羔，留種或作肥羔；第2胎2-3月配種、7-8月產(chǎn)羔，全部屠宰剝取羔皮；第3胎9-10月配種，翌年2-3月產(chǎn)羔，生產(chǎn)肥羔、年底出售。[5]  

湖羊飼養方式

舍飼是湖羊的基本飼養方式，羊舍應選擇坐北朝南，偏東10-15度，地勢高燥、排水良好的地方。一般種公羊每只占地1.5-2.0平方米，妊娠或哺乳母羊每只為1.2-1.6平方米，后備公、母羊每只0.5-0.6平方米。湖羊飼養區潮濕多雨，夏季炎熱，因此要做好防暑防潮，實(shí)行公、母、羔羊分欄飼養，防止早配、濫配，應分群、分欄飼養，湖羊喜干燥、厭潮濕，俗話(huà)說(shuō)：“羊腳濕一天，白養三天”。應推廣離地平養、用毛竹編制墊床或漏空水泥板。

湖羊飼養技術(shù)

湖羊飼料以草料為主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑葉、野草、種植牧草(黑麥草、白三葉、美洲狼尾草等)、稻草、玉米稈等都是湖羊好飼料，對種公羊、懷孕、哺乳、羔羊等都要適當喂給精粗料，每天100-250g不等。羊只是否吃飽，可聽(tīng)羊叫聲，安靜不叫則為吃飽者。喂料要定時(shí)定量，飼喂時(shí)間按喂餐數而定，喂2次可按排上午8-9時(shí)和下午6-7時(shí)。湖羊有夜食性，傍晚這次草必須放足，以滿(mǎn)足其需要。飼料要進(jìn)行合理調制，不喂帶霜、雨草，泥沙要洗凈，攤晾干后再喂，甘薯藤、玉米稈、稻草等需切成6-8厘米以提高采食量和消化率，且甘薯藤不能長(cháng)期多喂，應與其他料輪喂或混喂。推廣秸稈氨化養羊，提高其營(yíng)養價(jià)值，精粗料以稻谷糠、麩皮、菜粕等為主，飲水清潔，供應充足。食鹽能增進(jìn)食欲，有利消化，一般每天每只應喂鹽10-15g，可拌入混合料或飲水中喂給。

湖羊飼養管理要點(diǎn)

湖羊飼養管理有口訣如下：要使湖羊養得好，精心飼管很重要。湖羊懦弱膽子小，切莫驚嚇受干擾，羊棚要選安靜處，朝南通風(fēng)保干燥。湖羊愛(ài)吃百樣草，不喂露水帶霜草，爛泥沙土要洗掉，新鮮清潔要記牢，白天喂草一二次，晚上一餐要喂飽，白天缺草羊要叫，晚間缺草不長(cháng)膘，飲水常換保清潔。適量補喂添加劑，種草養羊計劃好，越冬飼料儲備早，秸稈氨化加青貯，飼料多樣營(yíng)養好。體弱哺乳種公羊，適當補喂精飼料，出售菜羊早安排，后期育肥要抓牢。懷孕母羊分開(kāi)養，防止流胎保產(chǎn)羔。公母幼羊分欄養，避免早配產(chǎn)劣羔。近親繁殖危害大，不忘串換種公羊。提倡一母帶雙羔，春配秋產(chǎn)多留羔，秋配春產(chǎn)冬出欄，選種出售安排好。勤墊欄草勤打掃，離地平養辦法巧，環(huán)境清潔疾病少，夏季防暑避蚊蠅，冬季保暖防寒潮。春秋二季抓防疫，二次驅蟲(chóng)定期搞。每年春秋剪羊毛，結合修蹄莫忘掉。飼養管理搞得好，羊群健壯又長(cháng)膘。